Affumicatore Verticale Professionale a Gas BROIL KING

LINEA AFFUMICATORI

Affumicatori di nuova generazione completamente coibentati e con il terminale superiore in fusione di alluminio per garantire la massima stabilità della temperatura.

Una sofisticata tecnologia rivolta ad ottenere un aroma insuperabile dei nostri cibi. Ripiani e accessori interni in acciaio inox.

AFFUMICATORI

AFFUMICATORE VERTICALE a gas

Affumicatore verticale a gas

CARATTERISTICHE TECNICHE

• Bruciatore in acciaio inox da 4,4 kw

• Accensione elettronica

• Valvola gas a regolazione infinitesimale per il perfetto controllo della temperatura

• Struttura in acciaio a doppia parete

• Verniciatura epossidica ad alta temperatura

• Doppia anta frontale completa di guarnizione e chiavistello per un sistema di chiusura ermetico

• Maniglie ad alta resistenza

• Termometro per il controllo della temperatura posto sull’anta frontale superiore

• Ghiere in alluminio per la regolazione del tiraggio

• Vaschetta ripiegabile per la raccolta dei grassi

• 4 griglie in acciaio inox 38 x 32 cm regolabili in altezza

• 1 supporto in acciaio inox per costine ed arrosti

• 16 ganci in acciaio inox

• 1 ampia vaschetta per legnetti affumicatura

• 1 ampia vaschetta per l’acqua

• Apribottiglie

• 4 ganci porta attrezzi

• 4 piedi completi di 2 ruotine per facilitare gli spostamenti

Dimensioni L 72 cm P 65 cm H 123 cm

Superficie totale di appoggio e cottura 4.968 cm quadri