Barbecue a Carbone Affumicatura BROIL KING KEG 5000 Smoker

BARBECUE A CARBONE

KEG 5000

111.911470

Cottura diretta, indiretta e smoker

CARATTERISTICHE TECNICHE

• Cottura diretta, indiretta e smoker

• Doppia parete in acciaio perfettamente coibentata

• Apertura facilitata del coperchio

• Griglia di cottura in ghisa

• Termometro di precisione

• Sistema di aerazione in ghisa posto sul coperchio

• Sistema di tiraggio in acciaio posto sul fondo del braciere

• Garanzia 10 anni sul braciere e 2 anni sulla verniciatura e altre parti

SPECIFICHE TECNICHE

Ingombro totale: L 105 cm - P 70 cm - H 120 cm

Dimensioni griglia di cottura principale: Ø 47 cm

La cottura con un barbecue Kamado è una importante evoluzione della cottura a carbone, utilizza oltre il 90% di energia convettiva, risultato?

Una straordinaria morbidezza dei cibi con una spettacolare crosticina all’esterno.

Fino al 95% di convezione.

Solo 200 g di carbonella per molti kg di carne.