Chiarificante Uso Enologico Vebi Pulvigel Rossi 100g Per Mosti e Vini

Pulvigel Rossi è un chiarificante professionale per uso enologico, progettato per garantire una chiarificazione efficace e una maggiore stabilità dei vini. Grazie alla sua formulazione specifica, è particolarmente indicato per il trattamento di vini rossi, aiutando a migliorare limpidezza, brillantezza e stabilità colloidale senza alterarne il profilo organolettico.

La sua composizione bilanciata unisce Bentonite (77%), responsabile della rimozione delle proteine instabili, Gelatina animale (10%) con azione chiarificante e di flocculazione, Proteine vegetali (10%) per un’azione complementare e delicata e PVPP (3%), che contribuisce a ridurre l’ossidazione e a mantenere stabile il colore del vino.

L’utilizzo di Pulvigel Rossi è consigliato nelle seguenti dosi:

• 30-50 g/hL per vini riposati o leggermente velati

• 70-100 g/hL per vini giovani e mediamente torbidi

• 100-130 g/hL per vini molto torbidi

Questo chiarificante è adatto sia per trattamenti preventivi sia per interventi su vini che presentano torbidità evidente, favorendo un miglioramento rapido della limpidezza e riducendo le impurità sospese. L’uso regolare di Pulvigel Rossi permette di ottenere vini più stabili nel tempo, pronti per le fasi successive della lavorazione o per l’imbottigliamento.

Pulvigel Rossi rappresenta una soluzione professionale affidabile per cantine e produttori vinicoli che desiderano preservare la qualità e la brillantezza dei loro vini, garantendo risultati costanti e sicuri.

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