Coltello Da Cucina Lama Inox 16 CM a Punta VICTORINOX Per Disossare
E’ il coltello classico del macellaio disossatore ottimo per togliere l’osso dal prosciutto.
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Descrizione / Coltello Da Cucina Lama Inox 16 CM a Punta VICTORINOX Per Disossare
E’ il coltello classico del macellaio disossatore ottimo per togliere l’osso dal prosciutto.
La lama stretta di questo coltello da un ottima penetrabilità nel trancio di carne, ma in cucina viene adoperata anche per togliere la cotenna da salumi e prosciutti prima di adoperare l’affettatrice.
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