Idropressa GRIFO PEW20 20Lt Gabbia 27x38.5cm

Appartiene alla gamma di prodotti adatti alla spremitura a freddo per la lavorazione dell’uva, delle mele, del melograno, frutti di bosco, frutta in generale e di alcune verdure, per ottenere facilmente e velocemente vino, succhi, sidro ed altro ancora.

In alcune regioni è usata anche per la preparazione particolare di alcuni ortaggi da conservare in vasetti.

Il modello PEW20 è il più piccolo della gamma idropresse, la sua capacità raggiunge i 20 Lt e senza sforzo fisico e senza energia elettrica, funziona in modo semplice: sfrutta infatti la sola pressione dell’acqua; questa viene introdotta all’interno di una membrana in gomma naturale che, rigonfiandosi, spreme la frutta contro le pareti di una gabbia forata in maniera uniforme; un filtro in tela fornito in dotazione permette la fuoriuscita del liquido senza il pericolo di intasare i fori.

Eventuali spruzzi nella fase di lavorazione sono contenuti dal sacco in dotazione.

Questo tipo di lavorazione, inoltre, mantiene inalterate tutte le caratteristiche e le proprietà naturali, nutrizionali, fisiche a antiossidanti del frutto.

La gabbia è costruita in acciaio Inox, così come tutte le parti interne della macchina.

Il coperchio e la base, invece, sono in alluminio robusto e resistente trattato per renderlo idoneo al contatto con gli alimenti.

L’insieme a pressione è protetto da una valvola di sicurezza tarata 3 bar.

Caratteristiche

• gabbia mm 270×385
• Capacità 20 l
• diametro esterno membrana mm 139
• pressione massima 3 bar
• temperatura -10°/+50°
• Massa 20 kg
• h totale 800
• canale di scarico h 300